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【织金特色小吃】发粑
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织金发粑,文明遐迩。产于贵州省织金县县城“九对头”(地名)。
织金发粑,糯米精制,发酵而成,蒸熟即可享用;白如云朵,软如海棉,入口甘甜清香,回味无穷。
因其配方秘密,曾有人试做,味道始终不行;其配方有人出300万,仍未卖出。
织金发粑,真乃居家旅行,必备小吃。
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